Кто? Кто?- Знамо дело-жена

я дома не могу готовить то что я готовлю на работе, а очень бы хотелось поесть ролл своего производства ((((

все по немногу..

Я точно не готовлю

А я люблю возиться на кухне.В далёком детстве с интересом листал фолиант "О вкусной и здоровой пище" с комментариями ещё лучшего друга общепита И.В.Сталина!Всегда с удивлением смотрел на экзотические продукты,предлагаемые в качестве инградиентов в приготовлении множества блюд...в то время,как в магазинах можно было кубить лишь пару сортов колбасы и ставриду мороженную...Родители,видя моё увлечение,подарили мне эту книгу и долгое время она хранилась лишь как антиквариат.Когда я в конце концов переехал в нормальную страну,тут-то эта книга и пригодилась,ибо любая,даже самая болезненная её фантазия легко реализовывалась благодаря изобилию и привычного,и экзотического...Поэтому,когда мои дети и жена хотят вкусненького,то они просят папу и папа выполняет свой родительский и супружеский долг.Самое простое и быстрое,что я готовлю и то,что очень хорошо съедается-это форель,которую я обмазываю смесью майонеза,чёрного перца и соли,цЕлую заворачиваю в фольгу и запекаю на углях.Занимает это времени до получаса,не более.На тарелки так в фольге и кладу.Или беру курочку,распластываю её,засовываю в полиэтиленовый мешок вместе с чесноком и минут 10 отбиваю колотушкой,чтоб размять и чеснок вбить в мясо.После этого жарю на углях между решётками минут по 10 с каждой стороны...Тоже неплохо идёт...А иногда дети окрошку просят на кефире...Короче,отвечаю на вопрос коротко-у меня дома я и готовлю...

Ну,как я понял,политика тут никого интересует.А вот,например,я сам пеку дома ржаной хлеб из муки грубого помола без дрожжей,его очень любят мои девочки за низкокалорийность,но он очень дорогой,а зарабатываю я-едва на колбасные обрезки хватает...Иногда прямо с работы на паперть иду...Но сейчас-не об этом!Кто из коллег может мне дать интересный совет,поделиться опытом!?

Ну да... И только сигары курите..!!!! Ай-яй-яй!!!

О,привет,Катюша!Так с голодухи и курю,чтоб голод притупить...Не уклоняйся от темы,напиши лучше,чем любимого кормишь после трудов праведных?!Путь-то к сердцу мужчины,сама знаешь,через что лежит!..Как говорили древние:«Любовь приходит и уходит,а кушать хочется всегда!»...Итак,поделись с дедушкой секретами своего кулинарного искусства!

А ежели жены нету?

Тогда-в ресторан...

Вы интересный собеседник, может я смогу Вам чем либо помочь?

Добавлено (02.06.08, 11:36)
---------------------------------------------

Ну , а вдруг проигрался в казино, вполный пипец! Извините...

Ну,прежде всего,короткими перебежками переходим на «ТЫ»,как залог дверия и откровения.Хлебушко я дома выпекаю.Есть у меня и хлебопечка,есть и духовка.БЕру муку грубого помола на жернавах.Пеку и на дрожжах,и на закваске,хоть и много с ней возни-«жизнь поддерживать».Добавляю изюм,иногда кедровые орешки,тмин..,короче,что дочки попросят...Но иногда хлаб поднимается и остаются таким,а иногда поднимается,а потом вдруг опускается...Короче,всё,как в жизни.Вот я и спрашиваю,как сделать так,что не опускался,а поднялся и таким сохранился.А то и новые рецепты почитать.Я на форуме «Хлебопечка» бываю,но свежего мнения послушать-завсегда полезно!

Добавлено (02.06.08, 11:48)
---------------------------------------------

Ну,не знаю,как сейчас в России,а у нас магазины перед закрытием выставляют у дверей хлеб для неимущих.К утру новый подвозят,вчерашний не хранят!Идейка не ахти-понимаю,но когда проигрался...!!!Можно,пока никто не видит и хлебушка почавкать с простоквашей...

lev_g, Поверь, что сожалею я искренне, но помочь врядли чем смогу. С выпечкой не дружу. Или она со мной... Пытался несколько раз, но только продукты испортил. Вот познакомится бы раньше, мог бы у тетушки своей спросить. Она к Рождеству, к Пасхе всегда свой жхлеб пекла. Большой каравай, ароматный! Он мог храниться нелели две и был замечателен на вкус! Буду у нее в гостях - обязательно спрошу.

Ловлю на слове-жду!..

эх, завидую я женщинам, мужья которых умеют и любят готовить...

vata, В командировке-сам

мдя..то говорит что на канары собрался, то на колбасу ему не хватает..не люблю когда...ну да пофиг)))

У нас дома готовлю я, люблю поковырятся в холодильнике и сделать что нибудь не опробованное и вкусненькое.Печь тож люблю, но не всегда получается(сладкое или пироги), однако, надежды не теряем. Печь мясо курицы или свинины/баранины просто обажаю, особенно если есть с чем поэксперементировать.
Мой парень тоже вкусно готовит, но делает это не часто из-за работы...

Не завидуй,אהבה שלי!..